Gooseberry के इतने फायदे नहीं जानते होंगे आप, आयुर्वेद में है उल्लेख

Gooseberry को "अमृत फल" भी कहा जाता है, जिसके फायदे न केवल शरीर को तरोताजा रखते हैं बल्कि आयुर्वेद में इसे गुणों की खान भी माना जाता है। आइए आपको Gooseberry से बनने वाले पेय पदार्थ यानी जूस के बारे में बताते हैं।

Gooseberry स्क्वैश Gooseberry से बनने वाला एक पेय है। इसे ताजे आंवले को धोकर, बीज निकालकर और जूस निकालकर तैयार किया जाता है। इसके खट्टे-कसैले स्वाद को संतुलित करने के लिए इसमें आमतौर पर खांड (कच्ची चीनी) या चीनी मिलाई जाती है।

यह 100 प्रतिशत प्राकृतिक और आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर है, जिसमें किसी भी तरह का रसायन नहीं होता है। इसे पानी में मिलाकर ठंडा करके परोसा जाता है, जो गर्मियों में ताजगी और सर्दियों में ऊर्जा प्रदान करता है।

Gooseberry स्क्वैश विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये पोषक तत्व इसे सुपरफूड बनाते हैं, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।

Gooseberry स्क्वैश न केवल स्वाद में अनोखा है, बल्कि इसके नियमित सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।

यह शरीर को सर्दी, खांसी और फ्लू जैसी मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर की उच्च मात्रा पाचन को बेहतर बनाती है और कब्ज, अपच और गैस जैसी समस्याओं को दूर करती है।

साथ ही इसका सेवन त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। Gooseberry स्क्वैश में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं, जिससे त्वचा में चमक आती है और झुर्रियां कम होती हैं।

यह बालों के झड़ने को भी रोकता है। इसके अलावा यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इसका सेवन रक्तचाप को नियंत्रित रखता है और धमनियों में रुकावट को रोकता है।

साथ ही Gooseberry स्क्वैश में मौजूद विटामिन ए और कैरोटीन आंखों की रोशनी को बेहतर बनाता है और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं, जिससे याददाश्त और संज्ञानात्मक क्षमता में सुधार होता है।